La destacada Fundación Oswaldo Cruz (Fioruz) del Ministerio de Salud de Brasil brindó un curso de «Perfeccionamiento Profesional en Procesamiento y Control de Calidad de Leche Humana: Teoría y Práctica en Diálogo” para profesionales de la salud que trabajan con la Red bonaerense de Donación de Leche Humana.
La Fundación Oswaldo Fiocruz es la más reconocida institución de ciencia y tecnología en salud pública de América Latina, y tiene la finalidad de promover la salud y el desarrollo social, generar y difundir conocimiento científico y tecnológico, además de ser un agente de la ciudadanía. En esta ocasión, la capacitación fue abierta exclusivamente para la provincia de Buenos Aires, siendo la primera provincia de la Argentina que accede a este curso de perfeccionamiento en procesamiento y control de calidad de leche humana.
La Red de Donación de Leche Humana de la Provincia hace posible que las y los recién nacidos de riesgo internados en neonatologías, que no puedan ser amamantados, tengan acceso a la mejor alimentación posible: leche humana pasteurizada. Conformada por 2 Bancos de Leche y 47 centros de recolección. Además, cumple la función de promover y facilitar la extracción y/o la recolección de leche y es su responsabilidad el perfeccionamiento de las competencias necesarias para actuar en el procesamiento y control de calidad de acuerdo con los términos de la Red Global de Bancos de Leche Humana.
La formación, cooperación y certificación de los profesionales que actúan y articulan en la Red con instituciones de la jerarquía de Fiocruz son valiosas para poner en valor la fuerza laboral de nuestro sistema de atención sanitaria y demuestra el compromiso con la mejora continua de nuestros procesos.
